Die Grundausstattung

Text folgt

 

Zusammenfassung Nudeln kochen:

  • Die Sauce wartet auf die Nudeln
  • Großer Topf, ausreichend Wasser, Wasser gut salzen
  • Wasser mit Deckel zum kochen bringen, aber Nudeln ohne Deckel kochen
  • Vorgegebene Kochzeit etwa minus 2 bis 3 Minuten
  • Nudeln nicht mit Wasser abschrecken
  • Pasta direkt in die Sauce oder erst zum Schluss mit Olivenöl vermengen